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カテゴリー別アーカイブ: 日記

☕️ゴールデンウィーク営業と周年祭終了のお知らせ

いつもPROUD COFFEE ROASTERYをご利用いただきありがとうございます。

ただいま開催中の【周年祭】、連日たくさんのご来店ありがとうございます!
周年限定スイーツもお見逃しなく✨

※売り切れが続いておりますので、お早めのご来店をおすすめいたします。

周年祭は【明日4月27日(日)】で終了となります!
ぜひこの機会にご来店ください。

また、ゴールデンウィーク期間中の営業についてご案内です。
通常、金曜日は定休日ですが、5/2(金)は営業いたします。
代わりに、家族との時間をいただくため、5/3(土)は休業とさせていただきます。

📅営業スケジュール
4/30(水) 12:00〜18:00
5/1(木) 12:00〜18:00
5/2(金) 12:00〜18:00(営業)
5/3(土)【休業】
5/4(日)〜5/6(火) 12:00〜18:00

連休中も、皆さまに心を込めた一杯をお届けできるようお待ちしております☕️
どうぞ素敵なゴールデンウィークをお過ごしください!

新作スイーツ 「コーヒーのバスクチーズケーキ」期間限定

こんにちは。

4月23日で、移転から一年を迎えます。

たくさんの方に支えていただき、無事この日を迎えられること、心より感謝しています。

日々、足を運んでくださる皆さまのおかげで、

少しずつ、私たちらしいお店を育てることができました。

本当にありがとうございます。

そんな感謝の気持ちを込めて、 PROUD COFFEE ROASTERYでは、

今までになかった新作スイーツ 「コーヒーのバスクチーズケーキ」を数量限定でご用意しました。

ほろ苦いコーヒーの香りと、なめらかなチーズのコクを重ねたバスクチーズケーキ。

コーヒーの風味をまといながらも、やさしい甘さに仕上げているので、

大人はもちろん、コーヒーが少し苦手なお子さまにも楽しんでいただけます。

しっとりとした生地に広がる、ふわっと香ばしい余韻。

ブラックコーヒーと合わせても、ミルクたっぷりのラテと合わせても、

ほっと心ほどけるひとときをお楽しみください。

販売日は、4月23日・24日・26日・27日。

数量に限りがございますので、お早めにどうぞ。 これからも、日常の中に小さな特別を添えられるような、 そんなコーヒーと時間をお届けできるよう努めてまいります。

【新作スイーツ・紹介】

春の香りをのせて。
抹茶とあんこのバスクチーズケーキ、桜を添えて。

なめらかなチーズ生地に、宇治抹茶のほろ苦さと、
粒あんのやさしい甘さを重ねて。
仕上げに桜の塩漬けをひとひら添え、春らしい彩りとほんのり塩気をまとわせました。

甘さの中に、ふっと感じる塩っけが、ええ塩梅。
しっとりとした生地に、和の素材が織りなすやわらかな余韻が残ります。

春爛漫、伊勢も桜が咲き誇る季節。
宮川の桜も満開を迎え、やわらかな風が心地よく吹き抜けます。
そんな春にぴったりの、季節限定スイーツです。

浅煎りの華やかなコーヒーとも、深煎りのビターな一杯とも相性よく、
それぞれの表情でゆっくり楽しんでいただけます。

やわらかな陽ざしの午後に、
桜の香りとともに、どうぞごゆっくりお楽しみください。

営業形態変更のお知らせ

営業形態変更のお知らせ

3月19日(火)~3月25日(月) は、農園視察および大会出場のためテイクアウト営業のみ とさせていただきます。

通常の店内営業はお休みとなりますが、いつもと変わらぬ一杯を、ぜひお持ち帰りでお楽しみください。

ご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
さらに深みを増したコーヒー体験を、帰国後にお届けできるよう努めてまいります。✨

PROUD COFFEE ROASTERY

🎉 期間限定!コーヒーチケット特別販売 🎉

🎉 期間限定!コーヒーチケット特別販売 🎉

いつもPROUD COFFEE ROASTERYをご利用いただきありがとうございます。
日頃の感謝を込めて、期間限定でコーヒーチケットを特別価格で販売いたします!

9枚綴りのコーヒーチケット
通常価格 5,500円 → 特別価格 5,000円!(約9%OFF)

📅 販売期間:2025年2月22日(土)〜2月28日(金) 限定

🔹 1杯あたり約556円!いつでもお得に
🔹 有効期限は使用後から半年!好きなタイミングで使える
🔹 プレゼントにもおすすめ!

この機会に、ぜひお得なコーヒーチケットをご利用ください!
お求めは店頭スタッフまでお気軽にどうぞ。

📍 PROUD COFFEE ROASTERY

臨時休業

【臨時休業のお知らせ】

誠に勝手ながら、2月19日(月)は厨房設備と焙煎機のメンテナンスのため、お休みをいただきます。

いつもご利用いただいている皆さまにはご不便をおかけしますが、より心地よく過ごしていただけるよう、お店を整える時間をいただきます。

また翌日から、美味しいコーヒーとともに皆さまをお迎えできるのを楽しみにしています!
どうぞよろしくお願いいたします☕✨

臨時休業のご案内

📢 臨時休業のお知らせ 📢

いつもご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、2月17日(月)は勉強会のため、PROUD COFFEE ROASTERYはお休みさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
2月18日(火)より通常営業いたしますので、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

PROUD COFFEE ROASTERY

PROUD COFFEE ROASTERY ブログ、はじめます。

こんにちは、PROUD COFFEE ROASTERYです。
この度、公式ホームページにてブログをスタートすることになりました。

お店に足を運んでくださる方はもちろん、遠方の方や、もっとコーヒーを深く楽しみたい方へ。
このブログを通して、コーヒーのこと、日々のこと、私たちの想いをお届けできたらと思います。


今後のブログ内容について

☕ コーヒーのこと
・スペシャルティコーヒーの魅力とは?
・産地による味の違いって?
・コーヒーの焙煎、実はこんなに奥深い
・プロが教える、自宅で美味しく淹れるコツ

🍪 お店のこと
・PROUD COFFEE ROASTERYが大切にしていること
・おすすめのコーヒー&スイーツペアリング
・新メニューや季節限定商品のお知らせ
・イベント出店・ワークショップ情報

🌱 日々のこと
・焙煎士のコーヒーライフ
・旅先で出会った、素敵なコーヒー屋さん
・スタッフの何気ない日常と、お店の裏話
・読んだ本や映画、音楽とコーヒー


これから、ゆっくりと綴っていきますので、気軽に読みに来てもらえると嬉しいです。
一杯のコーヒーとともに、皆さんの日常にちょっとした彩りを添えられますように。

どうぞ、よろしくお願いいたします!

PROUD COFFEE ROASTERY