月別アーカイブ: 2025年4月

いつもPROUD COFFEE ROASTERYをご利用いただきありがとうございます。

ただいま開催中の【周年祭】、連日たくさんのご来店ありがとうございます！
周年限定スイーツもお見逃しなく✨

※売り切れが続いておりますので、お早めのご来店をおすすめいたします。

周年祭は【明日4月27日（日）】で終了となります！
ぜひこの機会にご来店ください。

また、ゴールデンウィーク期間中の営業についてご案内です。
通常、金曜日は定休日ですが、5/2（金）は営業いたします。
代わりに、家族との時間をいただくため、5/3（土）は休業とさせていただきます。

📅営業スケジュール
4/30（水） 12:00〜18:00
5/1（木） 12:00〜18:00
5/2（金） 12:00〜18:00（営業）
5/3（土）【休業】
5/4（日）〜5/6（火） 12:00〜18:00

連休中も、皆さまに心を込めた一杯をお届けできるようお待ちしております☕️
どうぞ素敵なゴールデンウィークをお過ごしください！

こんにちは。

4月23日で、移転から一年を迎えます。

たくさんの方に支えていただき、無事この日を迎えられること、心より感謝しています。

日々、足を運んでくださる皆さまのおかげで、

少しずつ、私たちらしいお店を育てることができました。

本当にありがとうございます。

そんな感謝の気持ちを込めて、 PROUD COFFEE ROASTERYでは、

今までになかった新作スイーツ 「コーヒーのバスクチーズケーキ」を数量限定でご用意しました。

ほろ苦いコーヒーの香りと、なめらかなチーズのコクを重ねたバスクチーズケーキ。

コーヒーの風味をまといながらも、やさしい甘さに仕上げているので、

大人はもちろん、コーヒーが少し苦手なお子さまにも楽しんでいただけます。

しっとりとした生地に広がる、ふわっと香ばしい余韻。

ブラックコーヒーと合わせても、ミルクたっぷりのラテと合わせても、

ほっと心ほどけるひとときをお楽しみください。

販売日は、4月23日・24日・26日・27日。

数量に限りがございますので、お早めにどうぞ。 これからも、日常の中に小さな特別を添えられるような、 そんなコーヒーと時間をお届けできるよう努めてまいります。

春の香りをのせて。
抹茶とあんこのバスクチーズケーキ、桜を添えて。

なめらかなチーズ生地に、宇治抹茶のほろ苦さと、
粒あんのやさしい甘さを重ねて。
仕上げに桜の塩漬けをひとひら添え、春らしい彩りとほんのり塩気をまとわせました。

甘さの中に、ふっと感じる塩っけが、ええ塩梅。
しっとりとした生地に、和の素材が織りなすやわらかな余韻が残ります。

春爛漫、伊勢も桜が咲き誇る季節。
宮川の桜も満開を迎え、やわらかな風が心地よく吹き抜けます。
そんな春にぴったりの、季節限定スイーツです。

浅煎りの華やかなコーヒーとも、深煎りのビターな一杯とも相性よく、
それぞれの表情でゆっくり楽しんでいただけます。

やわらかな陽ざしの午後に、
桜の香りとともに、どうぞごゆっくりお楽しみください。